Unsere Brote haben Ecken und Kanten – deswegen lieben wir sie
Unsere Brote
Seit beinahe 150 Jahren stellen unsere Bäckerinnen und Bäcker jede Nacht aufs Neue köstliche Backwaren her. Über ein Jahrhundert haben wir uns die traditionellen Familienrezepte bewahrt und unsere Brote immer weiter verfeinert. Sie zeichnen sich durch regionale Rohstoffe und den Verzicht auf Zusatzstoffe aus. Erleben auch Sie den knusprig-frischen Genuss.
Weender Landbrot
Ein unter Verwendung von Natursauerteig hergestelltes Roggenmischbrot mit einer lockeren Krume und einer haselnussbraun glänzenden Kruste.
Frankenkruste
Ein kräftiges Roggenmischbrot, hergestellt aus reinem Sauerteig mit einer kräftig ausgebackenen Kruste.
Hubertus Brot
Ein Weizenmischbrot mit Haferflocken und Sonnenblumenkernen. Eine besondere Spezialität des Hauses Thiele.
Roggen Pur
Eine im Kasten gebackene Brotspezialität aus 99% Roggenmehl und hauseigenem Sauerteig hergestellt. Zeichnet sich durch einen kräftigen Geschmack und lange Frischhaltung aus.
Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen
Ein mild bekömmliches Vollkornbrot aus dem Urgetreide Dinkel, hergestellt aus Dinkelsauerteig und Buttermilch. Den nussigen Geschmack erhält dieses Brot durch die Zugabe von Sonnenblumenkernen.
Thieles Vollkornbrot
Ein saftiges Vollkorn-Kastenbrot, hergestellt mit Schrotsauerteig und mit Roggenflocken dekoriert.
Opa Karl
Glänzende Kruste mit je einem Einschnitt an den Enden. Gleichmäßig geporte Krume mit mild aromatischem Geschmack.
Unsere Produkte
Brote
Voller Liebe zum Backhandwerk stellen unsere Bäckerinnen und Bäcker jede Nacht unsere leckeren Brote her – und das seit weit über einem Jahrhundert.
Brötchen
Die Zeiten mögen sich ändern, unsere Backkunst nicht. Für Sie backen wir jeden Tag voller Leidenschaft.
Süßes
Süßes für die Seele. Bei uns können Sie Ihre süße Seite leidenschaftlich ausleben. Kein Wunsch bleibt bei uns unerfüllt, kein Geschmackserlebnis, das es bei uns nicht gibt.
Herzhaftes
Ob kalt oder warm, mittags oder abends, fürs Büro, den Feierabend oder einfach zwischendurch – da ist für jeden Geschmack und Hunger was dabei.
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