Unsere Torten werden aus köstlichen Schichten aufgebaut und bestehen z.B. aus feinen Mürbteigböden, hellen oder dunklen Bisquitböden, verschiedenen Füllungen, hochwertigen Überzügen und kreativen Dekorationen. Für alle unserer Tortenkreationen verwenden wir nur die besten Rohstoffe und auserwählte Materialien. Alle Torten werden frisch hergestellt und auf Kundenwunsch auch individuell dekoriert.
Unsere Produkte
Beste Backwaren - vom süßen Gebäck, schmackhaftem Brot bis zu leckeren Snacks.
Kuchen und Gebäck
Unser Kuchen- und Gebäcksortiment, von Nigeriakuchen bis Nussschleife ist alles dabei.
Wir lieben guten Kaffee
Kaffeegenuss aus besten Kaffeebohnen, hergestellt von unserer ausgewählten Rösterei Joliente.
Brote
Unser Brotsortiment bietet viel Abwechslung, wie die Frankenkruste oder saisonale Brotspezialitäten.
Brötchen
Eine abwechslungsreiche Auswahl zwischen Goldbube, Mehrkornbrötchen, unserem Uri und vielen mehr.
Individuelle Torten
Unsere Favoriten
Thieles Vollkornbrot
Ein saftiges Vollkorn-Kastenbrot, hergestellt mit Schrotsauerteig und mit Roggenflocken dekoriert.
Brennwert: 912 kJ / 218 kcal
Kohlenhydrate: 43,5 g
Eiweiß: 7,4 g
Fett: 1,2 g
Broteinheit: 3,6 BE
Weender Landbrot
Ein unter Verwendung von Natursauerteig hergestelltes Roggenmischbrot mit einer lockerer Krume und einer haselnussbraun glänzenden Kruste.
Brennwert: 947 kJ / 226 kcal
Kohlenhydrate: 46,6 g
Eiweiß: 7,0 g
Fett: 1,0 g
Broteinheit: 3,9 BE
Frankenkruste
Ein kräftiges Roggenbrot, hergestellt aus reinem Natursauerteig mit einer kräftig ausgebackenen Kruste.
Brennwert: 878 kJ / 210 kcal
Kohlenhydrate: 43,9 g
Eiweiß: 6,0 g
Fett: 0,8 g
Broteinheit: 3,7 BE
Goldbuben
Ein aromatisches, schmackhaftes, mit langer Teigführung, ofenfrisches Weizenbrötchen. Es zeichnet sich durch einen kräftigen Ausbund und goldgelbe Farbe aus
Brennwert: 1145kJ / 274 kcal
Kohlenhydrate: 56,0 g
Eiweiß: 8,7 g
Fett: 1,1 g
Broteinheit: 4,7 BE
Goldflocken
Ein aromatisches Weizenbrötchen mit einem großen Butteranteil.
Brennwert: 1149kJ / 275 kcal
Kohlenhydrate: 52,7 g
Eiweiß: 8,3 g
Fett: 2,9 g
Broteinheit: 4,4 BE
Erdbeerkuchen
Eine lockere Sandmasse, belegt mit dicken, fruchtigen Erdbeeren. Ein echter Gaumenschmaus!
Brennwert: 762 kJ /182 kcal
Kohlenhydrate: 21,6 g
Eiweiß: 2,6 g
Fett: 9,2 g
Broteinheit: 1,8 BE
Nigeriakuchen
Leckerer Kuchen nach Hausrezeptur, mit eigens gekochten Pudding und selbstgemachter kakaohaltiger Fettglasur.
Brennwert: 1229 kJ / 294 kcal
Kohlenhydrate: 33,9 g
Eiweiß: 4,2 g
Fett: 15,6 g
Broteinheit: 2,8 BE
Butter-Croissants
Ein feiner Hefeteig mit Butterschichten, mit einer lockeren Blätterung.
Brennwert: 1699 kJ / 406 kcal
Kohlenhydrate: 44,8 g
Eiweiß: 7,8 g
Fett: 21,7 g
Broteinheit: 3,7 BE
Nusschleife
Lockerer Plunderteig, gefüllt mit feinstem Persipan, bedeckt mit zartem Butterstreusel und knackigen gehackten Nüssen.
Brennwert: 1807 kJ / 432 kcal
Kohlenhydrate: 44,9 g
Eiweiß: 7,0 g
Fett: 24,9 g
Broteinheit: 3,7 BE
Berliner
Ein lockerer, leichter Berliner-Hefeteig, in reinem Pflanzenfett ausgebacken und mit schmackhafter Füllung.
Brennwert: 1363 kj / 326 cal
Kohlenhydrate: 43,4 g
Eiweiß: 7,6 g
Fett: 13,3 g
Broteinheit: 3,6 BE
Kontakt
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Obere Mühle 7
37077 Göttingen
